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よもぎ大福パン

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自家製大福をパン生地でまるごと包んで

よもぎ大福パンを作ってみた。

もちもち感を十分に引き出したいので

パン生地は自家製酵母

よもぎは乾燥よもぎを水で戻して利用。

色が若干薄いので青汁パウダーをプラス。

 

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小ぶりな自家製大福。

 

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翌日もお餅がとろーり。

美味しいです(*^-^*)